ตารางนี้ช่วยร้านเล็กติดตามของรับเข้า ขายออก และจำนวนคงเหลือ โดยเน้นสินค้าที่ขาดแล้วเสียยอดขาย ไม่จำเป็นต้องกรอกสินค้าทั้งร้านตั้งแต่วันแรก
ไฟล์ Excel เปิดได้ใน Microsoft Excel และ Google Sheets มีสูตรคงเหลือ จุดสั่งซื้อ และสถานะควรสั่งเพิ่มเตรียมไว้แล้ว
ช่องสำคัญในตารางสต็อก
ใช้รหัสหรือชื่อสินค้า หน่วย จำนวนตั้งต้น รับเข้า ขายออก คงเหลือ และระดับขั้นต่ำ หากสินค้าต้องรอส่งหลายวัน ให้เพิ่มจำนวนวันที่รอของเพื่อคำนวณจุดสั่งซื้อ
- ✓ชื่อสินค้าและหน่วย
- ✓จำนวนตั้งต้น
- ✓รับเข้า
- ✓ขายออก
- ✓คงเหลือ
- ✓ระดับขั้นต่ำ
สูตรจุดสั่งซื้อแบบง่าย
จุดสั่งซื้อ = ยอดขายเฉลี่ยต่อวัน × จำนวนวันที่รอของ + สินค้าสำรอง ตัวอย่าง ขายวันละ 5 ชิ้น รอของ 2 วัน และเผื่อ 3 ชิ้น ควรเริ่มสั่งเมื่อเหลือ 13 ชิ้น
ตรวจของเร็วทุกวันและนับจริงทุกสัปดาห์
ก่อนเปิดร้านตรวจของขายเร็วและของใกล้หมด ส่วนวันลูกค้าน้อยให้นับจริงเพื่อปรับส่วนต่างจากของเสีย ของหาย หรือรายการที่ลืมบันทึก
คำถามที่พบบ่อย
ต้องนับสินค้าทุกชิ้นทุกวันไหม?
ไม่จำเป็น ตรวจเฉพาะของขายเร็วและของใกล้ขั้นต่ำทุกวัน แล้วนับละเอียดเป็นรอบรายสัปดาห์
จุดสั่งซื้อกับจำนวนขั้นต่ำต่างกันอย่างไร?
จำนวนขั้นต่ำคือระดับที่ไม่อยากให้ต่ำกว่า ส่วนจุดสั่งซื้อคำนึงถึงยอดขายระหว่างรอของและสินค้าสำรอง
ไฟล์ใช้กับ Google Sheets ได้หรือไม่?
ได้ ให้อัปโหลดไฟล์ Excel เข้า Google Drive แล้วเลือกเปิดด้วย Google Sheets
จดให้ครบตั้งแต่บิลแรก
ลองใช้ ChopShop ฟรีบนมือถือ
บันทึกยอดขาย แยกเงินสดกับเงินโอน และดูยอดประจำวันโดยไม่ต้องนั่งรวมกระดาษตอนปิดร้าน
เริ่มจดยอดบิลแรกฟรี